Nízkocholesterolová diéta v politike štátov

Nízkocholesterolová diéta sa stala národnou politikou nielen preto, že ju American Heart Association a odborníci na výživu nadšene podporovali ako riešenie srdcových chorôb, ale čo je ešte dôležitejšie, pretože za…

Prepojenie cholesterolu so srdcovými chorobami

Včasné dôkazy naznačujúce prepojenie cholesterolu so srdcovými chorobami pochádzajú aj zo zvierat. V roku 1913 ruský patológ Nikolaj Anitschkow oznámil, že môže vyvolať lézie aterosklerotického typu u králikov kŕmením obrovským…