Démonizácia tukov vo výžive, Masajovia, Eskimáci, Navahovia, Ancel Keys
Démoni tukov vo výžive, robí vás tuk tučným? Ancel Keys. Okrem toho, že spôsobuje aterosklerózu, Keys si myslel, že tuk musí robiť ľudí tučnými. Pretože tuk obsahuje o niečo viac ako 9 …